健康 加齢とともに食べ物の好みは変わる
煮豆・昆布巻き、オッサンになったら意外に美味しいと感じるようになってきた。年代ごとに「カラダが欲する食材」は変化する極端な偏食は抜きにして、食べたいものを食べたほうが良いのだと思う。男の子がいる家庭ではオススメしません見るだけでガッカリ。湯...
食
健康 買 EP-4717BR。低温調理ではないので要注意。弱は80~90℃、強は90~95℃
EP-4717BR 買ってみた消費電力 強200W(PS4と同じ) 弱130W1kWh 単価 27円として。 弱130W 3.51円時 強200W 5.40円/時煮込み料理向きレンチンで透明になったタマネギ、レンチンで柔らかくなったニンジン...
食 世界のシチュー。煮込み料理
下記以外で、貴方が知っているシチューの味を教えて下さい！kokounokennshiさん クリームシチュー ビーフシチュー コーンシチュー パンプキンシチュー トマトシチュー グリーンシチュー チーズシチュー 豆乳シチューchaos_to_...
食 焼き芋 時間があればアルミホイルで包んでオーブンに投入 160度で90分焼く
おいしい焼き芋のコツ良い芋を買うこと。紅はるかが安くて甘くてトロトロ。同じ調理法でも、芋によって味と食感が違う。食感の違い(ネットリ・ホクホク)は、芋の種類による。調理法とは関係がない。焼き芋を甘くするには 65℃～75℃の温度帯にいる時間...
食 和食と呼ばれるものに歴史はあるのか？本当にヘルシーなのか？
寿司は野菜が不足。 すき焼き 江戸時代の末期、1853年から1869年ころにできた。 寿司 奈良時代に存在が知られる。 天ぷら 奈良時代から平安時代に伝来したものは米粉などを衣にしたもの。その後16から17世紀には西洋のフリッター(洋風天ぷ...
言葉 「バランスのとれた食事」という神話
食文化 ドイツに行った友人「毎日芋とソーセージとザワークラウトとビールで辛かった」 日本に住んでるドイツ人「日本人は毎日違う物食べてて疲れる」 1日30品目 2ch / Twitter / Google / Youtube バランスのとれた...
健康 現代人はカロリー取り過ぎ。中高年の「朝食抜き」「１日１食」は、かえって健康的[ダイエット]
ダイエット大学生の時のダイエット法 2ヶ月で7kg痩せた ご飯を半分(いまで言う、炭水化物抜きダイエット)。 油抜き(サラダのドレッシングも油抜き)。2ヶ月で7kg痩せました。食べ物と健康 食後のお茶は医者を青くする 大根おろしの医者いらず...
食 ジャガイモが豊作で安い。ウチの畑のジャガイモも赤字でした(＾-＾；)とーちゃんどうするんだろう？？？
Top 10 Agricultural Commodities ETFs. 2018年06月21日 今、ジャガイモが超安い！相場低迷で平年の6割安。じゃがバタ、ポテサラ、自家製ポテチを作る大チャンス到来！2015年09月10日トウモロコシ相...
食 かき氷のシロップは全て同じ味
2018年07月29日 「かき氷のブルーハワイは何の味？」という疑問に対し、番組が用意した回答は「なんでもいい味」というざっくりしたもの。かき氷 2ch / Twitter / Google / Youtubeかき氷シロップの違いとは？かき...
食 「喉越し(のどごし)」が嫌い
ビールにしても蕎麦にしても、「喉越し」を主張する人は信用しない。噛んで味わっていないのと同じ。小諸七兵衛2018年07月24日 「こういう食べ方が美味しいですよ」というオススメに真っ向から立ち向かうマツコ 凍結され太郎 @Story_ter...