世界 アメリカのワイン消費は90年ぶりの低水準 ブドウは過剰生産
2025年10月11日 カリフォルニアのワイン産業は危機に瀕しているカリフォルニアのワイン産業は2025年、深刻な危機に直面しています。消費者の飲酒習慣の変化や価格の下落、関税の影響、天候問題などにより、多くのワイナリーがブドウ畑の撤去に追...
幸せ
世界 世界 「家が買えない」 世界に広がる住宅高騰問題 10年前から米国の若年層を悩ませている問題が今、欧州などの大都市にも広がっている。
2025年10月11日 カリフォルニア州は住宅建設を容易にしたい。ロサンゼルスは反発しているカリフォルニア州のギャビン・ニューサム知事は2025年10月に、新しい住宅建設を促進するための法律（SB79）に署名しました。この法律は、公共交通機...
中国 中国は国土は大きいが山間部や砂漠が多く、平野部は狭い
中国の地形的・気候的条件から、農業可能な土地は限られている中国の国土は約960万平方キロメートルで非常に広大ですが、その約7割が山地、台地、丘陵地帯で占められています。特に西北部はゴビ砂漠やタクラマカン砂漠といった広大な砂漠地帯が広がり、西...
世界 アメリカの食料自給率は130％ 中国の食料自給率は2020年に約75%まで急落
中国の食料自給率 2020年には約75%まで急落中国の食料自給率は、主要な食用穀物である小麦やコメについてはほぼ100％の自給を目指しており、基本的に完全自給を掲げています。しかし、全体の食料自給率は近年低下傾向にあります。具体的には、カロ...
技術 アメリカのレストラン業界で導入が進む音声認識AI「Slang AI」
2025年10月08日 音声認識AIで人手不足を解消へ、レストラン業界が注目する「Slang AI」の実力米国のレストラン業界で導入が進む音声認識AI「Slang AI」の活用事例と効果を紹介している。Slang AIは電話によるレスト...
食 急騰する酒米価格によって伝統的な日本酒造りが危機
2025年10月07日 日本酒が苦境…背景には長引く令和の米騒動 酒米から食用米へと転作する農家も 作付面積は直近1年で15％減少 価格差も顕著 日本酒業界は、長引く令和の米騒動による酒米高騰と作付面積減少で深刻な打撃を受けている。酒米の価...
健康 アレルギーって、俺が子供の頃はなかった。花粉症もなかった
アレルギー患者は増えているのか？患者は増えている。日本では国民の約3人に1人が何らかのアレルギー疾患を抱えているとされ、特に子どもの食物アレルギーは過去20年間で数倍に増加しているという調査もある。花粉症や喘息、アトピー性皮膚炎なども増加傾...
生活 ネコはエサをくれる人にだけなつく、撫でさせたり甘えたりする
猫は「餌＝安全・好意」と認識猫は餌をくれる人にだけなつきやすく、撫でさせたり甘えたりする傾向が強いです。猫が餌をくれる人になつく理由 猫は本能的に「餌をもらう」行為を良いものと認識しており、餌をくれる人には警戒心を解きやすくなります。これは...
世界 2025年のアメリカ「AI就職氷河期」と呼ばれる新卒者の就職難
2025年10月02日 AI就職氷河期が米Z世代を直撃しているアメリカでは2025年に「AI就職氷河期」と呼ばれる新卒者の就職難が深刻化している。特に大卒の若者の失業率が高く、ITや文書管理などの初級ホワイトカラー職がAIに置き換わり、人間...
サバイバル 子供を持つことが「中国共産党に支配される最大の弱み」となる
2025年10月01日 「軟肋」 弱みを握られる親たち 子を持たぬことが中国では「勝ち組」に？この記事は、中国で広まりつつある「軟肋（ルヮンレイ）」という言葉と、その社会的意味について解説しています。「軟肋」とは本来「折れやすい肋骨」を指し...