食 焼き芋 時間があればアルミホイルで包んでオーブンに投入 160度で90分焼く
おいしい焼き芋のコツ良い芋を買うこと。紅はるかが安くて甘くてトロトロ。同じ調理法でも、芋によって味と食感が違う。食感の違い(ネットリ・ホクホク)は、芋の種類による。調理法とは関係がない。焼き芋を甘くするには 65℃～75℃の温度帯にいる時間...
食
食 食 和食と呼ばれるものに歴史はあるのか？本当にヘルシーなのか？
寿司は野菜が不足。 すき焼き 江戸時代の末期、1853年から1869年ころにできた。 寿司 奈良時代に存在が知られる。 天ぷら 奈良時代から平安時代に伝来したものは米粉などを衣にしたもの。その後16から17世紀には西洋のフリッター(洋風天ぷ...
言葉 「バランスのとれた食事」という神話
食文化 ドイツに行った友人「毎日芋とソーセージとザワークラウトとビールで辛かった」 日本に住んでるドイツ人「日本人は毎日違う物食べてて疲れる」 1日30品目 2ch / Twitter / Google / Youtube バランスのとれた...
健康 現代人はカロリー取り過ぎ。中高年の「朝食抜き」「１日１食」は、かえって健康的[ダイエット]
ダイエット大学生の時のダイエット法 2ヶ月で7kg痩せた ご飯を半分(いまで言う、炭水化物抜きダイエット)。 油抜き(サラダのドレッシングも油抜き)。2ヶ月で7kg痩せました。食べ物と健康 食後のお茶は医者を青くする 大根おろしの医者いらず...
食 ジャガイモが豊作で安い。ウチの畑のジャガイモも赤字でした(＾-＾；)とーちゃんどうするんだろう？？？
Top 10 Agricultural Commodities ETFs. 2018年06月21日 今、ジャガイモが超安い！相場低迷で平年の6割安。じゃがバタ、ポテサラ、自家製ポテチを作る大チャンス到来！2015年09月10日トウモロコシ相...
食 かき氷のシロップは全て同じ味
2018年07月29日 「かき氷のブルーハワイは何の味？」という疑問に対し、番組が用意した回答は「なんでもいい味」というざっくりしたもの。かき氷 2ch / Twitter / Google / Youtubeかき氷シロップの違いとは？かき...
食 「喉越し(のどごし)」が嫌い
ビールにしても蕎麦にしても、「喉越し」を主張する人は信用しない。噛んで味わっていないのと同じ。小諸七兵衛2018年07月24日 「こういう食べ方が美味しいですよ」というオススメに真っ向から立ち向かうマツコ 凍結され太郎 @Story_ter...
食 冷麦は柔らかいから嫌い。素麺は歯応えがあるから好き
2018年07月13日 そうめんは「氷水」に入れちゃダメ！ 専門家が語る「正しい食べ方」が物議ｗｗ創味 つゆ 1L 母親は冷麦が好き。オレは冷麦は柔らかいから嫌い。 素麺は歯応えがあるから好き。 小学生くらいからだから、1970年代にはこの...
食 マズいらしい。可愛すぎるソフトクリームのリトルベビードッグス (LITTLE BABY DOG’S)大須観音
写真を撮ったらポイッ。リトルベビードッグス 2ch / Twitter / Google / Youtube名古屋市中区大須3丁目15-19
食 夏にカレーを腐らせる。意外とカレー、シチュー系の食中毒多い
302012/05/22(火) 18:00:13.33 ID:8EfB59wb意外とカレー、シチュー系の食中毒多いから、大量に作った場合、荒熱とれたらすぐに冷蔵庫(冷凍庫)＋食べるときしっかり加熱は必須にんじんとかについてる菌が悪さをするら...