かき氷のシロップは全て同じ味

2018/7/29 食

2018年07月29日　「かき氷のブルーハワイは何の味？」という疑問に対し、番組が用意した回答は「なんでもいい味」というざっくりしたもの。

かき氷シロップの違いとは？

かき氷のシロップは全て同じ味

かき氷に使われているシロップは、基本的に全て同じ味です。使われている成分を見てみると、実は“着色料”と“香料”の部分にしか違いがないことが多いのです。

つまり、同じ味のシロップに「その味に近い着色料」と「その味に近い香料」を使うことでブルーハワイやメロン、イチゴといった味のパッケージとしているだけなんです！

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