アメリカ人が不健康な理由 肉と乳製品に補助金が集中しているから

アメリカは野菜の値段が高い

 2010年03月26日

「どうして肉より野菜の値段のほうが高いのか」を説明したピラミッド型のグラフが、大きな話題を呼んでいました。アメリカ政府は、生産される食品ごとに補助金を出しています。

10年間の補助金の構成をグラフ化(1995年~2005年)

補助金の実に73.8%が肉牛や乳牛に行っています。 そして野菜や果物へはたった0.37%。野菜がなぜ高く付き、肉が安いのか、ひと目でわかります。

政府が健康に良いと推奨している食品のグラフ

現在のアメリカ人は、肉を欲しがるように社会的にエンジニアリングされている。200年前は家族は週に2回しか食べていなかったのに、今じゃ夕飯にはそれしかないという扱いだ。

どうして共和党も民主党も補助金を終了させない?

輸出産業でもあるので肉には補助金が出ます。利権が絡んでいるのも理由の1つかもしれません。

野菜は新鮮でなけりゃいけない

野菜は冷凍もできない。肉は長く冷凍しておくことだってできる。

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