料理

料理

調理器具

肉をメインで食べたい場合、スロークッカー

スロークッカーだとシットリ仕上がる。

圧力鍋だとパサパサ、スカスカな食感になる。

野菜スープは圧力鍋

煮る前の炒め。その後の煮込み。

ともに圧力鍋の得意分野。