食

アメリカで酒米を栽培し、日本酒を生産・販売するアメリカで日本酒を生産・販売し、酒米やコメの栽培、さらに和食文化の普及と生魚を食べる文化の浸透を促進するというのは非常に理にかなっています。実際にアメリカを含む欧米では健康志向や多様な食文化への...

2025年10月15日　トランプ氏 米国産大豆輸入減の中国に報復示唆　中国は貿易摩擦見据え輸入先を多角化このニュースは、米中間の貿易関係に再び緊張が高まっていることを示す内容です。以下に要点をまとめます。アメリカのトランプ大統領は、中国が意...

関取を産出している県のランキング歴代横綱輩出数ランキング（歴代のトップ力士・横綱に限定したもの）1位 北海道：8人2位 青森県：6人3位 宮城県、茨城県、千葉県、鹿児島県、東京都：各4人8位 栃木県：3人9位 石川県、熊本県、福岡県、富山県...

中国の地形的・気候的条件から、農業可能な土地は限られている中国の国土は約960万平方キロメートルで非常に広大ですが、その約7割が山地、台地、丘陵地帯で占められています。特に西北部はゴビ砂漠やタクラマカン砂漠といった広大な砂漠地帯が広がり、西...

日本は鶏糞で代用日本の肥料の三要素である窒素、リン酸、カリはほぼ全て輸入に頼っており、自給率は非常に低いのが現状です。鶏糞はこれらの成分を含む有機質肥料の一つで、窒素2〜4％、リン酸4〜6％、カリ2〜4％程度含み、肥料効果が高いとされていま...

2025年10月07日　日本酒が苦境…背景には長引く令和の米騒動　酒米から食用米へと転作する農家も　作付面積は直近1年で15％減少　価格差も顕著 日本酒業界は、長引く令和の米騒動による酒米高騰と作付面積減少で深刻な打撃を受けている。酒米の価...

2025年09月29日　イタリア人は1日1回しか料理をつくらない。調味料は最低限、みじん切りはしないこの記事は、イラストレーターのワダシノブさんが18年間のイタリア生活で体験した「料理を最小限にするイタリア流食文化」について紹介しています。...

2025年09月19日　養殖業倒産が過去最多へ 水産業界を揺るがす異変 この記事は、日本の水産養殖業が異常気象やコスト高騰によって深刻な打撃を受け、倒産や廃業が過去最多ペースで増加している状況を伝えている。養殖業の現状 帝国データバンクの調...

松田美由紀の“4毒抜き”松田美由紀「救急車で運ばれた」と告白　体質改善のために“4毒抜き”も女優の松田美由紀（63）が、自身のインスタグラムで体調不良により救急搬送されたことを明かした。近年、持病や過労で倒れることが増えていたとし、母が57...