村上龍「牡蠣にはシャブリ」 お前の小説は偽物 2014/7/23 世界 90年代はじめ、村上龍「牡蠣にはシャブリ」と書いていた。 試したら生臭かった。 牡蠣をはじめとする魚介類には日本酒が合うことがわかった。 村上龍は信用出来ないと思った。 村上龍料理小説集 講談社文庫