村上龍「牡蠣にはシャブリ」 お前の小説は偽物

  • 90年代はじめ、村上龍「牡蠣にはシャブリ」と書いていた。
  • 試したら生臭かった。
  • 牡蠣をはじめとする魚介類には日本酒が合うことがわかった。
  • 村上龍は信用出来ないと思った。

村上龍料理小説集 講談社文庫
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